業務フローを徹底的に分析する加藤：改善をする時に実務としてはどのようなプロセスを踏んでいますか？酒井氏：基本的には業務フローを詳細に分析することです。一つひとつの作業について、根拠法令、規定がどこにあるのかなどを踏まえながら分解して、「変…